Настоящий шоколад. Советы по выбору.

Настоящий шоколад. Советы по выбору.В последнее время многие журналы, в том числе и «Стильная», пишут о том насколько полезен шоколад. Подтверждают это и исследования ученых.
Но зайдя в супермаркет мы видим десятки, а то и сотни наименований шоколада.

Как же выбрать из такого изобилия действительно

настоящий шоколад.

Многие рассуждают так. Шоколад этой фирмы я уже покупала, понравился. Да и цена достаточно высокая.

К сожалению подобные вргументы не гарантируют нам удачную покупку.

В первую очередь нужно внимательно прочитать на этикетке состав. В настоящем шоколаде должно быть не менее 50 процентов какао-бобов. Наиболее качественные марки содержат до 80-90 процентов какао-бобов. Именно такой шоколад содержит полезные для нашего организма вещества, в том числе и замедляющие старение.

Затем нужно обратить внимание на входящие в состав ароматизаторы. Это должна быть ваниль, а не ванильная эсенция. Настоящий шоколад содержит только натуральные ароматизаторы.

И напоследок еще одна деталь. Качественный  шоколад изготавливается по ГОСТ 6534 с весьма жесткими требованиями к составу  продукт. Если вы вилите, что ваше любимое лакомство произведено  по ТУ, то это скорее всего говорит о том, что производитель соблюдал не все стандарты настоящего качества.

Красочная упаковка и состав согласно ГОСТ 6534 — это настоящий шоколад.


загрузка...

Читайте еще:

Метки:

3 коммент. к “Настоящий шоколад. Советы по выбору.”

  • gwen | 20 Апрель, 2010, 12:12

    Говорят, что полезен именно настоящий горький шоколад, а мне больше нравится молочный :???:

  • Lorri | 23 Апрель, 2010, 15:25

    Полезен в самом деле шоколад с >70% содержанием какао-бобов, а вот какой шоколад нравится (молочный, с начинкой и т.д.) — это уже дело вкуса.

  • Вика | 25 Апрель, 2010, 18:25

    Обожаю настоящий горький шоколад! Ох и скажется это на мне через несколько лет)

Оставить комментарий или два

© 2017 Стильная. Все права защищены. Копирование только при наличии активной ссылки.