Рецепт теста для вафель.

Тесто для электровафельницы.Ароматные хрустящие вафли с запахом ванили, чашечка натурального кофе… Иногда можно приготовить и такой завтрак. Вафли очень быстро и удобно печь в электровафельницах.

Рецепт теста для вафель

есть практически в каждой инструкции к электровафельнице. Но по собственному опыту знаю, что вафли в этом  случае получаются не так, как хотелось бы.

Идеальные вафли  — немного твердые, сладкие и очень хрустящие. Сайт «Стильная» предлагает один из лучших рецептов теста для вафель. Делается такое тесто  быстро и очень просто.  Итак

рецепт теста для вафель.

Взбиваем пять яиц и стакан сахара, добавляем 250 граммов растопленного маргарина или сливочного масла, щепотку  соды, 2 стакана муки. Размешиваем, тесто для вафель  готово.

Рецепт теста для вафель — выпечка.

Нагреваем элетровафельницу до появления небольшого дымка. Перед выпечкой первой вафли нужно смазать обе половинки растительным маслом. Смазываем  маслом только перед началом выпечки,  так рецепт теста для вафель содержит много маргарина. При помощи ложки накладываем   немного теста на одну половинку электровафельницы,  прижимаем обе половинки, через пару минут готово.  Специальной лопаткой перекладываем горячую вафлю на разделочную доску   и сразу сворачиваем, так она быстро становится твердой. Сворачивать можно в виде конуса или трубочки.  Когда свернутая  вафля остынет, ее перекладываем   на плоское блюдо.  Вафли делают с начинкой и без нее. Одна из самых вкусных начинок вареное сгущенное молоко с орехами. Для этого банку вареной сгущенки взбиваем  с половиной пачки сливочного масла, добавляем размельченные  орехи.  В качестве начинки можно использовать вареную сгущенку без всяких добавок.

И самый вкусный вариант начинки для рецепта теста для вафель — кладем внутрь вафли целый лесной орех и крем из вареной сгущенки и сливочного масла.

Елена Иванова специально для сайта «Стильная».

загрузка...

Читайте еще:

Оставить комментарий или два

© 2017 Стильная. Все права защищены. Копирование только при наличии активной ссылки.