Как вкусно приготовить курицу в духовке

Как вкусно приготовить курицу целикомКак вкусно приготовить курицу в духовке

Многие любят курицу-гриль или фаршированную курицу. Но существует множество других не менее вкусных и аппетитных рецептов. Возьмем тушку курицы, помоем, посолим, удалим лишний жир, разрежем на большие куски. Картофель почистим, нарежем кружочками или брусочками. Возьмем форму для запекания, смажем маслом, выложим нарезанный картофель, нальем немного воды, положим нарезанный лук и натертую на крупной терке морковь, посолим, поперчим. Поверх картофеля — куски курицы, смазанные сметаной или майонезом, накрываем крышкой и ставим в разогретую духовку минут на 30. Затем крышку снимаем и зажариваем курицу еще минут 15-20. Курица получается зажаристая и аппетитная.
Картофель с грибами и мясом, можно куриным — в следующий раз.
Подготовлено специально для интернет-журнала «Стильная«.

загрузка...

Читайте еще:

3 коммент. к “Как вкусно приготовить курицу в духовке”

  • Олли | 10 Март, 2009, 13:43

    Выглядит вкусно!

  • Сашенька | 5 Апрель, 2009, 9:37

    Сегодня попробую! :)))

  • Марьяна | 26 Май, 2009, 15:36

    :razz: А попробуйте к майонезу добавлять кетчуп, получится коричневатая (золотистая) корочка! А хрустящей получится, если сверху посипать *ЭКО* «Панировка универсальная, со специями»!! :grin:

Оставить комментарий или два

© 2017 Стильная. Все права защищены. Копирование только при наличии активной ссылки.